索引号

016045588/2018-05427

主题分类

食品药品监管

发布机构

仁村镇

生成日期

2018-07-24

文号

公开时限

长期公开

仁村镇开展夏季食品安全专项整治行动

  仁村镇在前期连续阴雨天气后,近期气温呈现持续高温晴热,考虑到高温高湿环境极易造成食品腐败变质,细菌性食物中毒的风险增大,为保障辖区群众夏季食品安全,近期仁村镇食药所组织开展夏季食品安全专项整治行动。 

  此次专项整治将持续到9月底,以学校食堂、农村集体聚餐、餐饮经营单位、凉菜经营商户以及近3年接受过行政处罚的餐饮经营商户为重点,对凉菜制作、烧烤食品、速冻制品、食用油、餐饮用具清洗消毒保洁、食品留样等重点部位环节开展监督检查,加强餐饮服务单位食品安全的操作规范,督促落实《餐饮服务食品安全操作规范》。 

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