为进一步加强校园及其周边食品安全整治力度,保障广大师生身体健康和生命安全,近日,仁村镇市场监管所开展了校园及其周边食品安全专项整治工作。
一是集中力量,突出重点,精心组织实施。以春季开学为重点时段,以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、食品经营单位、餐饮服务单位和学校食堂为重点场所,扎实开展专项检查,确保整治工作取得实效。
二是排查风险,消除安全隐患。全面核查督查食品经营者、餐饮服务单位等经营主体履行法定责任和义务,逐项核查索证索票和原材料采购查验记录等落实情况,杜绝未按食品安全规范的经营行为。督促学校严格落实主体责任,强化内部管理,排查风险隐患,重点要加强学校食堂原材料采购,操作规范监管,堵塞食品安全管理漏洞。
三是全面清查,确保食品质量。全面清查问题食品,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品现场责令下架销毁,并依法依规进行严厉处罚。

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