青水镇高度重视辖区食品安全生产工作，以“四强化”为着力点，将食品安全生产工作落在实处,确保群众吃上放心食品。 

　　强化宣传，人人晓。镇市场监管所借助标语、横幅、知识手册等有效载体，对广大群众进行了食品安全法规和食品安全注意事项的宣传，制作了固定宣传标语3幅，悬挂布幅标语11幅，发放宣传资料350余份，做到食品安全人人知晓和参与。 

　　强化领导，明职责。为顺利开展食品安全检查工作，年初青水镇召开了镇村两级食品安全专题会议，成立食品安全机构，制定了工作细则，明晰了目标任务，确定了镇、村两级食品、药品专职员和协管员，明确工作内容及职责。 

　　强化监管，实排查。组织了食药所和协管人员对全镇中小餐饮点、商店和中小学单位等进行了季度检查，没收过期食品，对食品安全排查出的问题进行了逐一登记造册，建立台帐，要求限期整改，定期督查，确保整改到位。 

　　强化监督，严责任。明确食品安全职责，各村落实专人负责，同时联村干部认真督查，把食品安全生产工作纳入年终目标考核,对出现严重工作失误的，纪委将严厉追责。