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大池镇开展校园食品安全专项检查

  • 索引号:

    610728000-/2020025656
  • 发布日期:

    2017年03月22日 00:00
  • 来源:

  • 发文机构:

    大池镇
  • 内容概述:

  为确保在校师生饮食用餐安全,大池镇组织镇安监站、市场监督管理所相关工作人员,于近期开展了校园食品安全专项检查。 

  此次检查以辖区内小学、幼儿园食堂为重点,主要通过查看现场、查阅资料等形式检查学校食堂食品安全管理制度是否完善、许可证是否有效、从业人员是否持有有效健康证明、原材料采购登记、索证索票、餐饮具的清洗消毒、食堂环境卫生、食品留样、食品添加剂使用等情况。 

  检查中,发现了一些学校食堂还存在操作间功能分区不合理、“三防”设施不到位等问题;学校周边一些食品经营户进、出货台账不规范,索票、索证意识不强等问题。对检查中发现的问题,检查人员对食品经营人员或管理人员当场予以指出,并下达了责令改正通知书,责令其限期整改到位。 

  通过此次专项检查,进一步增强辖区学校食堂及周边餐饮单位工作人员的食品安全责任意识,为切实保障校园广大师生饮食安全和身体健康发挥了积极作用。