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眼下，香菇正值丰产期，镇巴县大池镇的菇农们迎来了丰收季。走进大池镇迎春村的镇巴县大镇福源食用菌专业合作社香菇大棚内，浓浓的菌香扑鼻而来，地上摆满了一排排香菇菌棒，棒上长出的朵朵香菇像一把把小伞，甚是喜人。为让香菇抢“鲜”上市，工人们正忙着采摘、装筐、搬运……
“我们一起有十七八个人，从6月初就到菌厂来采摘香菇了，可以采到11月底。这活轻松，工资每个月大概有3000多元，有的人一个月甚至都能拿到6000多元呢。”大池镇大池坝社区居民杨述康说道。
大镇福源食用菌专业合作社负责人杨应礼介绍说：“这里海拔高，昼夜温差大，种出的香菇品质高，肉质肥厚，味道鲜美，营养价值高，重庆、西安等地的客户都抢着订购。”
据了解，镇巴县大镇福源食用菌专业合作社从2019年开始初建，流转土地150亩，建设食用菌大棚100座，年生产菌袋120万袋，总投资2100余万元。在政府的帮扶下，发展成如今已建设传统食用菌种植大棚100座，正在建设钢架结构标准化的出菇棚120座，预计还将建设60座，其中已建成的10座5G控温大棚可育养50万袋袋料，数量和规模实现了质的飞跃。
近年来，大池镇积极鼓励扶持数字智能技术进大棚，发展5G智慧设施农业，采用现代智能温控技术，让食用菌在最佳条件下生长，实现反季节夏菇优质、高产、稳产。育出的香菇畅销西安、成都、重庆、兰州等10多个城市，深受消费者喜爱。为了实现由“单打式”到“抱团式”和“单方赚”到“多方赢”的转变，大池镇依托镇域内龙头主导企业，探索出“村企联建、合作共赢”模式，按照约定合同出资联合建厂投产，大力发展“党支部＋村集体＋企业＋农户”的产业联农带农新路子。强化资金、技术、人才、销售的整合，组织5个村集体经济合作社抱团式投资100万元成立镇巴县池诚农业发展有限责任公司，该公司与大镇福源合作社签订协议。池诚农业公司建设钢架结构标准化出菇棚30座，大镇福源合作社通过投放袋料、提供技术、回购鲜菇、统购统销模式全程保底、保价、保利润，在每个棚每批次投放7000至8000袋食用菌袋料。共计带动全镇种植香菇120万袋，采收香菇鲜货300余吨，实现产值1500万元，各村集体经济发展香菇收益均突破14万元以上。同时，以务工、土地流转、产品回收等方式带动辖区农户参与产业发展，持续稳定增加生产经营性、工资性收入，每年带动吸纳5个村200余户1500余人次在企业务工，实现户均增收3000元。
增收路上菌菇香，朵朵撑起“致富伞”。据了解，大池镇下一步将继续坚持“以镇带村＋村企联建”的抱团式合作新模式，将产品变商品，通过以商招商，将产业链延伸至健康养生产品，打造香菇酱等自主品牌，进一步开发“农旅＋康养”的新型业态，集中力量把小镇“菇”事演绎好，真正实现强村富民，全面推进乡村振兴。