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4月10日，在镇巴县杨家河镇贺家山村，集体经济羊肚菌种植基地里，一朵朵羊肚菌形态饱满、个头硕大；会议室里，“校地企农”四方代表会聚一堂，一场围绕羊肚菌的座谈会正在进行。
“今天的座谈会成果丰硕，食用菌产学研示范基地、食用菌菌种选育种植示范基地挂牌。这标志着我们与西北工业大学、山东菌胜生物科技有限责任公司携手绘就的‘智慧菌谷’发展蓝图上，又增添了浓墨重彩的一笔。”杨家河镇党委书记陈定科说，“接下来，我们将继续围绕食用菌产业错季栽培技术优化，打造菌种实验基地、建设育种中心及营养袋生产厂房，推动山东菌胜在杨家河镇设立陕南分公司，同时就完善‘菌种培育—营养袋供应—技术指导—产品保销’全链条服务进行进一步探讨。”
作为定点帮扶单位，西北工业大学生命科学与技术学院联合山东菌胜组建联合体，围绕羊肚菌生态产品价值转化开展了一系列探索，聚焦设施大棚标准化改造、羊肚菌本地化品种筛选、栽培技术开发、健康土壤培育及极端环境预警等进行产学研协同攻关。
每一朵羊肚菌都承载着乡村振兴的希望，也见证着高校智慧、企业力量与乡村需求的深度融合。
贺家山村的集体经济羊肚菌种植基地里，羊肚菌铺满菌垄。工人将其小心翼翼地采摘下来后，快速送进烘干房。随后，工人把烘干后的羊肚菌按大小分级包装，贴上“贺家山”标签，将它们发往全国各地。
“我们的羊肚菌个头大、肉质厚、分量重。这一朵就有二两重。”贺家山村党支部书记范群华捧着一朵刚采下的羊肚菌高兴地说，“今年，基地的羊肚菌产量预计达7500公斤。”
“这个品种是‘七妹1201’，出菇密度大。这个品种是‘六妹D1－8’，菇形漂亮、品质上乘。按照目前的长势，预估亩产750公斤以上。”西北工业大学博士、山东菌胜技术顾问张杰雄在基地考察时，对羊肚菌的品质给予肯定。
小小羊肚菌撑起“致富伞”，这不仅是自然的馈赠，还是科技赋能与模式创新的结晶。
近年来，杨家河镇依托当地生态资源优势，将羊肚菌作为壮大村集体经济的突破口，积极探索“校地企农”协同发展的新路径，引入高校的科研智慧与专业公司的技术，从菌种选育、种植管理到市场销售，形成了完整的产业链条。目前，10亩示范基地已经丰收，一期试点工作取得成功，二期正在积极推进。
“我们将着力构建‘研发＋教学＋示范’一体化体系，推动设立专项实验室，积极申报省级专家工作站，努力将杨家河打造为集种植、研发、加工、销售、文旅于一体的‘智慧菌谷’，探索形成可复制、可推广的科技兴农模式，助力乡村振兴。”杨家河镇镇长常森说。