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渔渡镇压实监管责任,守护师生“舌尖安全”

政策引领,树立校园食品安全风向标。“民以食为天,食以安为先”,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,也关乎着社会的和谐与稳定。新学年伊始,为深入贯彻上级关于加强校园食品安全监管的政策和指示精神,确保中小学、幼儿园师生的饮食安全得到切实保障,镇市场监管所和教育业务干部将校园食品安全作为工作的重中之重,强化责任担当,精心组织,迅速部署并启动食品安全专项检查行动。为校园食品安全保驾护航,力求营造一个安全、健康、放心的就餐环境。

精细排查,织密校园食品安全防护网。本次专项检查行动中,重点对学校食品原材料采购、食品储存条件、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节进行全方位检查。细致检查了食堂的环境卫生,尤其是厨房地面、墙面、炉灶及蒸箱等设施的清洁状况。同时,对从业人员的健康管理、食品安全知识培训等方面也进行了详细检查。在某中学食堂检查时,业务人员熊洁同负责人交流道:“我们做好食品安全检查与管理,学校每天做好食品安全自查,齐抓共管、各司其职才能确保学生吃得安全、吃得放心。”

长效监管,提升校园食品安全新高度。通过建立健全校园食品安全监督检查长效机制,增加检查频次,扩大检查范围,确保校园食品安全隐患早发现、早整改。同时,加强与学校、家长和社会的沟通与协作,广泛宣传食品安全知识,提升师生和家长的食品安全意识和自我保护能力,形成“主管部门严管、学校自查尽责、家长参与监督”的共治合力。

对于下一步工作,渔渡镇市场监管所所长丁太明表示:“我们将持续以‘零容忍’态度抓监管,用‘全周期’理念建机制,全力守护孩子们‘舌尖上的安全’。”