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盐场镇筑牢校园食品安全防线 守护师生饮食安全

为进一步加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全,近日,盐场镇开展春季校园食品安全专项检查,为广大师生的饮食安全保驾护航。

此次检查,成立了以市场监管、教体、应急等站所人员为主的联合检查组,深入学校食堂及周边食品经营单位,按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求,对食品经营许可、从业人员管理、食品原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了全面检查。督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面开展隐患排查,建立问题台账,做到限期销号。

截至目前,出动执法人员6人次,共检查学校食堂4家、小餐饮店10家、食品经营户8家,对检查中发现的问题现场交办并要求限期整改到位。通过检查进一步增强了学校食堂及周边食品经营户的食品安全意识,规范了食品经营行为,消除了食品安全隐患,为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。