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为进一步加强校园食品安全监管，从源头上消除大宗食材安全风险隐患，确保开学季用餐安全，2月11日，县市场监管局、县教体局分管副局长带领相关工作人员，深入小洋镇校园食材供应商金源鸿食品集团有限公司镇巴分公司督导检查，小洋市场监管所工作人员陪同检查。
检查过程中，县教体局钟局长强调，企业一要进一步拓宽新采购食材快检项目的覆盖面，做到应检尽检，做好快检台账和人员培训，严禁弄虚作假，把好食品安全第一道关卡；二要进一步规范分装食材标签标识，明确标注最佳食用期、保质期等参数信息，确保食材用料新鲜；三要进一步加强食材配送过程中风险隐患的自查自纠，提升员工应对和解决突发状况的能力，确保食材能按时、安全的送达各个校园；四要进一步加密与县镇部门单位主动对接交流的频次，及时掌握最新政策信息并抓好贯彻落实，不断完善经营管理体系，确保规范合法经营，持续保障校园食品安全。
现场检查结束后，县市监局高局长在座谈会上提出要求，一是做好复工复产准备。企业全体人员要快速进入工作状态，做到企业开工核资质，员工上岗查证件，对食品温湿度的把控以及冷链配送的管控必须有制度、有方案，管控责任严格落实到人。二是严把食品入口关。食材储存区域要卫生清洁，食材储存工具必须符合国家食品安全标准，采购食材要做好查验检验，确保高标准、高质量，且有合格的检验报告。三是做好病害微生物防治防控。“三防”（防虫、防鼠、防蚊）设施必须到位，有毒有害消杀产品放置及使用时必须严格与食品有效隔离。四是定期开展食品安全知识培训。岗前、岗中培训要有主题、有重点，做到边干边学、精益求精，严格落实“日管控、周排查、月调度”等各项工作制度，确保企业安全规范经营。五是严格执法监管。辖区市监所要进一步强化属地监管职责，督促企业落实好食品安全主体责任，结合实际加强食品安全教育和日常管理，在监督抽检、隐患排查、问题整改等方面加压加力，守好校园食品安全防线，推动2025年市监领域各项工作开好局、起好步。