镇巴县城北幼儿园开展食物中毒应急演练

为进一步筑牢幼儿园食品安全防线，有效提高全体教职工应对食物中毒事件的应急处置能力，切实保障幼儿的身体健康与生命安全，镇巴县城北幼儿园于2025年10月17日开展了食物中毒应急演练活动。

演练前，幼儿园成立应急处置小组，完善演练方案，组织全体教职员工认真学习，明确各自的职责和任务，确保演练活动有序开展。

演练开始，下午用餐时，大三班有2名幼儿在进餐过程中先后出现呕吐、腹痛等症状，当班老师立即上前查看，询问幼儿身体健康状况，同时迅速向保健医和园长报告，组织其他幼儿有序撤离至安全区域，密切关注幼儿的健康状况，并及时与患病幼儿家长联系；保健医迅速赶到现场，对患病幼儿进行初步检查、询问和情绪安抚，根据症状，初步判断为疑似食物中毒，园长立即拨打120，启动幼儿园食物中毒应急预案，并向上级主管部门报告，保健医和保教室人员将患病幼儿带至隔离室观察，做好记录；分管安全副园长通知各班立即停止用餐，密切关注幼儿健康状况，并和食品安全管理员保护食堂现场，封存可能导致食物中毒的留样食品、餐具及原料，禁止人员进入，等待相关部门进行检测调查；保育老师开窗通风，做好防护，将呕吐物进行保留封存，并对教室桌、椅、地面等彻底清洁与消毒。

食品安全是孩子们茁壮成长的重要保障，我园始终将孩子的健康放在首位。通过此次演练，有效提升了全体教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力。今后，我们将继续严格落实食品安全工作，严守食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航。