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近日，走进镇巴县杨家河镇贺家山村的集体经济羊肚菌种植基地，一幕幕喜人景象映入眼帘：一朵朵形态饱满、个头硕大的羊肚菌破土而出，密密麻麻地铺满菌垄，工人们正忙碌地穿梭其间，小心翼翼地采摘着已达到采收标准的“报信菇”。
“这就是我们村集体经济今年种的羊肚菌，现在这个个头就非常大，表现也很好，肉质厚、分量重，这一个大概就有二两重，超级大。看一下，这就巴掌大，效果非常好！”贺家山村党支部书记捧着一朵刚采下的羊肚菌，脸上洋溢着抑制不住的喜悦。
受基地负责人邀请，西北工业大学博士、山东菌胜生物科技有限公司技术顾问张杰雄老师一行来到现场，对羊肚菌的后期生长与采收工作进行指导。张杰雄老师介绍道：“上一次我们在3月4号进行催菇水浇灌后，基地负责人就一直反馈地菇长得非常好。今天实地查看，确实发育得喜人，大的菇已经可以采摘了。我们现在正组织工人对第一批成熟菇进行先期采摘，后续大批量的菇也即将进入烘干准备阶段。”
山东菌胜生物科技有限公司的张工作为现场技术指导，对基地的种植成果给予了高度评价：“今天对几个棚进行了巡查，从长势来看，非常好。菇形漂亮，个头大，肉质厚，这是很少见的。我们这茬品种是“七妹1201”，抗高温性强，出菇密度也大。像这个“六妹D1－8”，大概有12公分以上，菇形漂亮，品质上乘。”他透露，今天首批采摘的是用于出口订单的“报信菇”，后续随着更多羊肚菌成熟，产量将非常可观。“按照目前的长势和后期管理跟进，预估亩产达到1500斤以上完全没有问题。”
小小羊肚菌，撑起“致富伞”。这不仅是自然的馈赠，更是科技赋能与模式创新的结晶。杨家河镇依托当地生态资源优势，将羊肚菌作为壮大村集体经济的突破口，积极探索“校地企农”四方协同发展的新路径。通过引入高校的科研智慧与专业公司的技术标准，从菌种选育、种植管理到市场销售，形成了完整的产业链条。张工提到的抗高温品种“七妹1201”，正是科技支撑产业发展的生动体现；而首批“报信菇”直供出口订单，则彰显了市场化运作的初步成效。
从3月4日浇灌催菇水，到如今仅过12天便迎来丰收在望，这片土地上的每一次生长脉动，都牵动着村民与科技工作者的心。从桑葚期的密密麻麻，到成熟期的硕大饱满，每一朵羊肚菌都承载着杨家河村集体经济发展的希望，也见证着高校智慧、企业力量与乡村需求的深度融合。
校企携手育良种，地农齐心铺富路。杨家河镇基地的羊肚菌即将迎来全面采收与烘干加工，这季丰收，不仅将为当地村民带来实实在在的经济收益，更将为乡村振兴背景下发展壮大新型农村集体经济，探索出一条可复制、可持续的创新之路。