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大池镇:依托生态优势发展野生菌产业 助农增收见实效

近年来,大池镇深入贯彻落实乡村振兴战略,立足辖区高海拔、多林地、生态优的自然禀赋,积极培育特色农业产业,通过引进龙头企业、延伸产业链条,将深山中的野生菌资源转化为群众增收致富的“绿色引擎”。当前正值野生菌采收旺季,全镇野生菌收购加工产业呈现产销两旺的良好态势。

生态资源得天独厚,产业基础持续夯实。大池镇位于镇巴县西南部,平均海拔较高,森林覆盖率达70%以上,夏季气候温润、昼夜温差显著,为野生菌生长提供了优越的自然条件。辖区内见手青、牛肝菌等优质野生菌资源丰富,品质上佳,具备较高的市场开发价值。近年来,大池镇坚持生态优先、绿色发展,将野生菌产业作为调整农业结构、促进农民增收的重要抓手,持续优化营商环境,引进陕西定远恒祥农林科技实业有限公司落户发展,推动资源就地转化、产品就地加工。

收购加工稳步推进,市场销路有效拓宽。本地企业陕西定远恒祥农林科技实业有限公司自今年野生菌采收季启动以来,日平均收购量稳定在1吨左右,收购范围覆盖本镇及三元镇、简池镇、永乐镇,并辐射至西乡县大河镇、四川省万源市等周边地区。企业根据菌品等级实行优质优价,最高收购价达每斤20元,有效激发了农户采集出售的积极性。收购的野生菌运回厂区后,需经过严格的分级筛选、多次清洗、消毒杀菌和自然晾干等工序,确保产品安全卫生、品质达标。加工完成后,成品主要销往西安、成都、云南等国内主要食用菌消费市场和集散地,初步形成了“产地收购+初加工+定向销售”的稳定供应链。

务工带动成效明显,群众增收路径多元。该产业的兴起,不仅为当地群众提供了野生菌采集销售的直接收入渠道,还创造了大量就近务工岗位。企业加工环节用工需求较大,目前已通过固定用工和季节性临时用工方式,累计带动大池镇及周边50余名群众实现稳定就业,主要从事分拣、清洗、晾晒等岗位工作。据测算,务工人员人均月增收可达2000元以上,有效缓解了农村剩余劳动力特别是中老年群体的就业难题,实现了“务农、顾家、挣钱”三不误。此外,部分群众还通过自主采收野生菌向企业出售,进一步拓宽了增收途径。

聚焦产业提质增效,持续助力乡村振兴。下一步,大池镇将继续立足生态资源优势,强化对龙头企业的跟踪服务与政策支持,引导企业完善仓储冷链设施,探索开展野生菌深加工和品牌化经营,提升产品附加值。同时,将统筹发展高山食用菌、黄花菜等特色种植,推动形成“长短结合、多元互补”的产业格局,努力让更多群众在产业链上实现稳定增收,为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴提供坚实产业支撑。