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陕南民歌节上,燕姐腊味收获外国友人青睐

9月20日,由市人民政府主办,市文化旅游局、镇巴县人民政府承办的2026陕南民歌节“唱着民歌游镇巴”陕南民歌汇在省文化馆(曲江馆)举行。

悠扬陕南民歌唱响秦巴山水,地道镇巴腊香惊艳八方来客。在陕南民歌节活动现场,来自镇巴深山的燕姐腊味展台人气十足,特色腊味吸引不少外国朋友驻足品尝,一口秦巴烟火味,收获一众国际食客好评。

燕姐腊味扎根镇巴本土,坚守古法熏制工艺。甄选秦巴山区散养土猪,只用天然粗盐手工腌制,柏树枝慢熏入味,不添加多余添加剂,腊肉色泽红亮、咸香绵长,香肠风味浓郁,还有腊排骨、兴隆血粑等多款特色产品,满满陕南乡土风味。

活动现场,外国友人一边聆听婉转的陕南民歌,一边品尝燕姐腊味。独特的烟熏香气、醇厚口感让大家连连称赞,纷纷询问腊味制作工艺,对中国乡村传统美食文化产生浓厚兴趣。大家品尝过后主动拍照打卡,向同行伙伴推荐这份来自镇巴的特色美味。

借助陕南民歌节文旅平台,燕姐腊味以美食为媒,以民歌为桥,打破语言隔阂,燕姐腊味向海外宾客展示镇巴特色物产与陕南民俗魅力。