近期，镇巴县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、食用农产品等10类食品81批次样品，抽样检验项目合格样品75批次，不合格样品6批次。检测项目见附件。具体情况通告如下：

一、总体情况：餐饮食品7批次，豆制品1批次，糕点10批次，酒类3批次，粮食加工品5批次，肉制品8批次，食用油、油脂及其制品1批次，蔬菜制品1批次，调味品2批次，食用农产品43批次；其中6批次不合格。

二、不合格产品情况如下：

（一）镇巴县盐场镇御卤坊卤菜店加工自制的卤鸡腿，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0．231g/kg。标准规定为≤0．075g/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（二）镇巴县盐场镇御卤坊卤菜店加工自制的卤猪耳朵，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1．27g/kg。标准规定为≤0．075g/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（三）镇巴县简池镇实惠蔬菜专卖店销售的白芷，二氧化硫残留量检出值为0．148g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（四）镇巴县盐场镇蒲景勇商店销售的生姜，二氧化硫残留量检出值为0．107g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（五）镇巴县简池镇实惠蔬菜专卖店销售的红圆椒，噻虫胺检出值为0．14mg/kg。标准规定为≤0．05mg/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（六）镇巴县盐场镇雪儿水果蔬菜店销售的生姜，噻虫胺检出值为0．62mg/kg。标准规定为≤0．2mg/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，县市场监督管理局已组织开展核查处置，查处情况将于法定时限内向社会公布。

附件：1、本次检验项目

      2、食品监督抽检合格产品信息

      3、食品监督抽检合格产品信息

      4、关于部分检验项目的说明

                 镇巴县市场监督管理局

                    2024年11月4日